Direkt am Aquädukt von Évora und im ehemaligen Sepúlveda-Palast aus dem 16. Jh. befindet sich dieses aussergewöhnliche Erstklasshotel M'Ar de Ar d'Aqueduto. Die Inneneinrichtung überzeugt mit viel Design und modernster Architektur. Erhalten blieben nur eine Kapelle, die Gewölbedecken und drei manuelinische Fenster an der Hauptfassade. Sonst erinnert nichts mehr an einen ehemaligen Palast. Das Restaurant offeriert portugiesisch-mediterrane Küche auf höchstem Niveau. Von der Terrasse der Bar fällt der Blick auf das Schwimmbad und das dahinter gelegene Aquädukt. Der SPA lockt mit Fitnessraum, Jacuzzi, Dampfbad, Sauna und verschiedenen Behandlungen. Alle 64 Zimmer sind modern und mit hochwertigen Materialien ausgestattet und bieten Bad/Dusche, WC, Föhn, Safe, TV, gratis WIFI, Minibar, Nespresso-Maschine und Klimaanlage. Die Superior- und SPA-Zimmer verfügen zusätzlich über einen Balkon oder Terrasse. Parkgarage vorhanden.